CantinaSociale nasce nel 1996, sull’onda di una esperienza di musica per il teatro da parte dei componenti storici della band alla fine degli anni ’70. Nella prima fase di attività della band è presente una teatralità che, nella evoluzione che ha portato a proporre musica esclusivamente strumentale, mantiene ed enfatizza un lato “scenografico musicale” che si avventura tra scene e colori sempre diversi, in particolare nell’ultimo lavoro ASTRAFORISMI.
L'incontro con Beppe Crovella, produttore e tastierista dello storico gruppo Arti & Mestieri ha costituito il punto di partenza di un percorso che, con la pubblicazione nel 2002 dell'album Balene (c'è qualcosa di più) per la Electromantic music, ha determinato una serie di eventi importanti come il premio Memorial Demetrio Stratos nel 2003 e la partecipazione diverse compilation, tra le quali Kalevala. Nel 2006 è stato pubblicato il DVD Catturati Live. Nel 2009 è pubblicato CUM LUX, il secondo album della band. Nel 2017 la band si rinnova sia come formazione che come proposta artistica proponendo con CAOSFERA (Electomantic music) un album che contiene brani solo strumentali. Nel corso del 2019 CantinaSociale ha proposto il live “Casofera ed altri viaggi” presentato, con due sets al 2 Days Prog + 1 Festival di Veruno e al Verona Prog Fest. Nel 2022 i tre album della band, arricchiti con alcune bonus track inedite, sono stati pubblicati in Giappone per la Electromantic Music Japan.
A giugno 2024 esce il nuovo album ASTRAFORISMI che contiene solo brani strumentali.